一、耐高温蒸煮食品复合膜

　　随着我国经济的发展，旅游业的兴旺，黄金周经济崛起，人们对方便食品的需求越来越大。各种软罐头和高温蒸煮食品不但品种多样而且数量巨大，大批高阻隔性、高抗冲性、耐高温蒸煮性、耐高压性、耐介质性的食品包装产品应运而生，从而保证了方便食品的新鲜和营养，延长了方便食品的保质期，是软罐头最佳的包装材料。

　　高温蒸煮能杀死全部细菌(135℃)，保存期长，高阻隔透明袋有约一年的保存期，铝箔蒸煮袋有约二年的保存期;透氧、透湿都接近于零，食品不易发生腐败变质;热

　　强度大;可常温保存。

　　其原料主要有：PET(以B0PET为主)、PA(以B0PA为主)、PP(以RCPP和SCPP为主)、A L(以铝箔为主)、共挤PA膜、共挤EV0H膜、PVDC涂复膜等。

　　二、耐高温蒸煮食品复合膜的分类

　　l，以结构分类

　　A类：PA/CPP、PET/CPP。透水蒸汽量：≤15g/(m ㈠4h);透氧量：≤120cm /(m2㈠4h0.1HPa)。

　　B类：PA/AL/CPP、PET/AL/CPP。透水蒸汽量：≤0.5g/(m ㈠4h);透氧量：≤0.5cm /(m ㈠4h0.1MPa)。

　　C类：PET/PA/AL/CPP、PET/AL/PA/CPP。透水蒸汽量：≤0.5g/(m ㈠4h); 透氧量：≤0.5cm /(m

　　㈠4h0.1MPa)。

　　2 以蒸煮温度分类(蒸煮时间约为30-45分钟)相对压力为PS

　　110磅/英寸时，对应温度为l15cC;保质期约为3个月。

　　相对压力为Ps 1 15磅/英寸时，对应温度为121cC;保质期约为6个月。

　　相对压力为PS 1 20磅/英寸时，对应温度为126cC;保质期约为12个月(透明袋)。

　　相对压力为PS1

　　30磅/英寸时，对应温度为135cC;保质期约为24个月(铝箔袋)。

　　当然，保质期还与蒸煮袋的阻隔性以及食品种类有很大关系。

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