调味品火锅底料酱料包装复合膜都有那些标准

一、溶剂残留

　　调味品火锅底料酱料包装复合膜成型一般需经过吹膜、印刷、复合等工序，为提高适

印性加快印刷速度，一般都会加入一些溶剂，"兰州事件"后溶剂残留问题日益成为包

装安全性的焦点。国家标准规定溶剂残留要小于10mg/m2，企业标准一般都要高于国

家标准总量小于7mg/m2。

　　二，阻隔性能

　　阻隔性包括对气体的阻隔和对水份的阻隔，食品变质有很大部分原因都是因为所

选材料的阻隔性能不合适。材料的选择要根据不同的被包物、保质期、存储条件等选

择合适的阻隔材料。

　　三，拉伸性能

　　调味品火锅底料酱料包装复合膜过程中薄膜受到机械拉力，运输过程中又会受到挤压

等外力，这就要求薄膜必须具有足够的拉伸强度。对于复合膜来说应保证膜层间不分

层，这就要求复合膜有较高的剥离强度，以免材料分层。

　　四，薄膜爽滑性

　　薄膜表面应具有良好的爽滑性，以确保其能够顺利进行高速包装。

　　五，热封性能

　　现代灌装机的罐装速度越来越高，封口过程中较容易出现漏封、虚封、粘封头、

拉丝、封口破裂等问题，这就要求在进行自动包装之前对热封机的热封温度、热封时

间、热封压力进行必要的试验确认，提高效率，避免浪费。值得注意的是，大多数灌

装生产线从封口到实现灌装整个过程时间较短，此时的封口温度尚未降到室温，强度

较低，极易发生泄漏。因此对热粘强度(高温下的封口强度)的预知对于整个灌装过程

尤为重要。

　　六，油墨性能

　　调味品火锅底料酱料包装复合膜对油墨的要求除了具有一般的和基材结合力、耐磨性

外，还要能够耐杀菌和水煮处理要求，及耐冻性、耐热性等以保证在运输、存储过程

中不会发生油墨脱落、凝结等现象。